東京・小日子

#小日子晚餐

今天溫骯說會晚下班，想說有時間就燉了一鍋蔬菜滿出來的無水咖哩🍛

很喜歡這種不花腦筋不用技巧，備料切好全部下鍋之後就可以放空讓它在爐上慢慢燉煮的料理，蒸氣跟香味一同瀰漫，還聽得到鍋裡滾著氣泡的聲音，超級療癒💕

而且真的一滴水都沒加，卻燉出這麼一大鍋，覺得神奇。我用的是Vermicular這個食譜，超簡單👍🏻

https://owners.vermicular.jp/recipes/detail/desk/86

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大學念日文系，開始工作以來一直都在跟日本人打交道，因緣際會跟一個日本人結了婚。雖然在東京生活，但依然跟住在台北的時候一樣不太分得清東西南北，所幸路痴症頭拜智慧型手機的各式地圖APP所賜有減緩趨勢。不太知道東京哪裡好吃好看好玩好買，不過在周遭都是日本人的夾縫中求生存的技能倒是學會了一些。來過無數次，但真正開始生活以後還是有新體會。無法從觀光角度介紹東京，但或許可以開啟讀懂日本人神秘內心世界的小門（？）每天一點，時間與細節堆疊出我的，東京小日子。

外籍新娘在日生活實錄與碎唸。過去是日商OL。2015年春天搬到東京，當了一年多主婦實習生後義無反顧（？）跳入傳說中很恐怖的日本職場。正在親身實驗傳說的可信度有多高。

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